8-905-274-56-28
(сотовый)
Сайт Компании АРГО в Санкт-Петербурге
Сотрудничество с нами Заказать звонок
Ваша корзина пуста
Главная > Заболевания и лечение > Жировой обмен (регуляция)

Жировой обмен (регуляция)

Регуляция жирового обмена

 

 

31.jpg

Жировой обмен - это совокупность процессов превращения нейтральных жиров и их биосинтеза в организме.

В организм взрослого человека с пищей ежесуточно поступает в среднем 70 г жиров животного и растительного происхождения.

Жировой обмен можно разделить на следующие этапы:

Во время пережевывания пищи жиры никаким изменениям не подвергаются, так как в слюне отсутствуют ферменты, способные расщепить жиры. В желудке начинается первая фаза расщепления жиров, однако здесь оно протекает с небольшой скоростью, так как липаза желудочного сока может действовать только на предварительно эмульгирован-ные жиры, в желудке же отсутствуют условия, необходимые для образования жировой эмульсии. В основном большая часть жиров находящихся в пищи подвергается расщеплению и всасыванию в верхних отделах кишечника.

В тонком кишечнике жиры гидролизуются липазой (вырабатываемой поджелудочной железой и железами кишечника) до моноглицеридов и в меньшей степени до глицерина и жирных кислот. Степень расщепления жиров в кишечнике зависит от интенсивности поступления в кишечник жёлчи и от содержания в ней жёлчных кислот.

Биологическая роль жиров заключается прежде всего в том, что они входят в состав клеточных структур всех видов тканей и органов и необходимы для построения новых структур. Важнейшее значение имеют жиры для процессов жизнедеятельности, так как вместе с углеводами они участвуют в энергообеспечении всех жизненных функций организма. Кроме того, жиры, накапливаясь в жировой ткани, окружающей внутренние органы, и в подкожной жировой клетчатке, обеспечивают механическую зашиту и теплоизоляцию организма. Также, жиры, входящие в состав жировой ткани, служат резервуаром питательных веществ и принимают участие в процессах обмена веществ и энергии.

В жировой ткани человека содержится большое количество жира, преимущественно в виде триглицеридов. которые выполняют в обмене жиров важную функцию. Запасы триглицеридов могут потребляться при голодании, физической работе и других состояниях, требующих большой затраты энергии. Запасы этих веществ пополняются после потребления пищи. Организм здорового человека содержит около 15 кг триглицеридов (140 000 ккал) и только 0,35 кг гликогена (1410 ккал).

Триглицеридов жировой ткани при средней энергетической потребности взрослого человека, составляющей 3500 ккал в сутки, теоретически достаточно, чтобы обеспечить 40-дневную потребность организма в энергии.

В основном выведение жира и жирных кислот происходит через кожу с секретами сальных и потовых желез. В секрете потовых желез содержатся главным образом водорастворимые жирные кислоты с короткой углеродной цепью; в секрете сальных желез преобладают нейтральные жиры, эфиры холестерина с высшими жирными кислотами и свободные высшие жирные кислоты, прогоркание которых обусловливает неприятный запах этих секретов. Небольшое количество жира выделяется в составе отторгающихся клеток эпидермиса. При заболеваниях кожи, сопровождающихся повышенной секрецией сальных желез (себорея, псориаз, угри и др.) или усиленным ороговением и слущиванием клеток эпителия, выведение жира и жирных кислот через кожу значительно увеличивается. В процессе переваривания жиров в желудочно-кишечном тракте всасывается около 98% жирных кислот, входящих в состав пищевых жиров, и практически весь образовавшийся глицерин. Оставшееся небольшое количество жирных кислот выделяется с калом в неизмененном виде или же подвергается превращению под воздействием микробной флоры кишечника. В целом за сутки у человека с калом выделяется около 5 г жирных кислот, причем не менее чем половина их имеет полностью микробное происхождение.

Жировые отложения придают телу характерные очертания и внешне делают его моложе и крепче.

У женщин жировые отложения на бёдрах и ягодицах – это необходимые энергетические запасы, предусмотренные природой. Они нужны и во время беременности, и во время грудного вскармливания ребёнка.

Поступающие с пищей жиры всасываются в тонком кишечнике и с током лимфы переносятся в жировые депо. А уж потом они переходят в кровь, поступают в ткани и протоплазму клеток.

Ряд гормонов состоит из жироподобных веществ и оказывает выраженное влияние на жировой обмен.

В жировой ткани живота у женщин образуются половые гормоны – эстрогены. Жировая ткань вырабатывает и другие биологически активные вещества, подобные гормонам эндокринной системы.

При ожирении концентрация лептинов в крови повышена, а чувствительность к лептинам снижается, из-за чего аппетит не снижается, а, наоборот, повышается. Это ведёт к усиленному питанию и ещё большему накоплению жира. В результате развивается особая гормональная патология, обозначенная как «синдром нечувствительности к лептину». Этот синдром обнаружен у 90% людей, имеющих клинические формы ожирения.

Когда человек переедает, его организм очень быстро устаёт, что ведёт к торможению обменных и пищеварительных процессов и влечёт интенсивное накопление шлаков практически во всех органах и тканях.

Восстановить (нормализовать) жировой обмен можно. Было бы желание.

Препараты, применяющиеся для нормализации жирового обмена:

  1. Десерт-кисель облепиховый
  2. Литовит
  3. батончик «Успех»
  4. Коктейль «Грация»
  5. Нутрикон хром
  6. Нутрикон янтарь
  7. Витамикс
  8. Уролизин
  9. Экстракт крапивы
  10. Кофермент Q10 TSN (COENZIME Q10 TSN)
  11. Спирулина TSN (SPIRULINA TSN)
  12. Продукт белково-витаминный «Кедровая сила»
  13. Масло растительное «Молодильное»
  14. Масло растительное «Целительное»
  15. Бальзам «Витаминный +» для всей семьи
  16. Каталитин
  17. Хитолан
  18. Мэйл Эктив Комплекс
  19. Шугар Бэланс
  20. АнгиОмега Комплекс